다른 식당 영광굴비 사진인데요. 남편이 찍어서 올리라고 해서 올려봅니다.

얼마나 맛있었는지 큰딸이 공기를 추가해서 더 먹었다는 사실은 안비밀입니다.​​

보리굴비는 마른생선, 반건조생선이기 때문에 요리를 하기 전에 먼저 물에 불려 생선살을 부드럽게 만드는 과정을 거쳐야 한다.

식탁에 앉고 처음 반찬들이 세팅될 때 입꼬리가 살짝 올라갔다. 너무 좋아하는 홍어삼합이 세팅되었기 때문에.

 저는 생선을 별로 안좋아하는데도 맛있었어요. 로즈마리를 뿌려서 구웠더니 생선 껍질에 향이 베어서 향긋하니 좋더라구요. 제가 왠만하면 생선껍질을 다 떼어내고 먹는 편인데 정말 맛있게 먹었어요. 

상세하게 안내해 드리지 못하는 점 양해 부탁 드립니다. 모두가 행복한 인터넷

On the other hand, the smell in my condominium lasted for days! I'd to clean the floors, counters, several occasions, even though I still left the vent fan on along with the windows open. Does everyone have any methods for combating the fish smell?

영광 법성포 같은 최대 산지에서는 다른 재료를 사용하지 않고 순수 천일염만으로 만드는 것을 강조하곤 합니다.

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인터넷에 보리굴비를 직접 만든다고 통보리에 재워서 김치냉장고에 넣으셨다가 먹지도 못한 사연을 보았습니다.

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